Wie alles begann  

Seit 2015 bereite ich mir einen Gemüsesaft mit einer Gemüsepresse zu. Diese hat eine sehr geringe Drehzahl, und es ergibt einen hervorragenden Gemüsesaft, der nach spätestens 3 Tagen verzehrt sein sollte, sowie Gemüsetrester. 

Den Saft nehme ich für meine sportlichen Aktivitäten wie Rennrad, MTB, Laufsport, da dieser sofort in die Zellen geht und richtig Power gibt.

Für den Trester hatte ich die Jahre über keine wirkliche Verwendung. Nun scheint die Zeit reif zu sein, um auch diesen Trester zu verarbeiten. 

Somit ist der Kreislauf geschlossen und ich habe in meiner Küche den Gemüseburger kreiert, den Sie heute verköstigen dürfen. Er besteht vorwiegend aus Bio-Ware.

Der Burger wird auf Bio-Dinkel Brötchen von der Bäckerei Marzluf aus Neuried-Altenheim serviert. 🙂